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Lasagna de chocolate

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Ingredientes:

  • 1 paquete de 12 unidades de galleta de chocolate sin relleno
  • 6 cdas. de mantequilla derretida
  • 8 oz de queso crema a temperatura ambiente
  • ¼ taza de azúcar
  • 2 cdas. de leche
  • 1 ½ taza de crema batida lista
  • 368 g de pudín de chocolate listo para consumir
  • ½ taza de mini chispas de chocolate

Procedimiento:

  1. En un procesador colocar las galletas y triturar bien, agregar la mantequilla y mezclar de nuevo.
  2. En un recipiente rectangular para horno colocar la mezcla de galleta y presionar bien. Refrigerar al menos 5 minutos
  3. Aparte batir el queso crema, agregar azúcar y leche. Luego agregar la crema batida y mezclar con una cuchara.
  4. Colocar la mitad de la mezcla de queso sobre la galleta. Refrigerar al menos 5 minutos.
  5. Agregar el pudín de chocolate sobre la última capa y refrigerar hasta que esté firme.
  6. Por último, agregar la crema batida restante, decorar con las chispas de chocolate y refrigerar al menos 3 horas antes de servir.
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