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Sándwich de ensalada de pavo

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Ingredientes:

  • 2 tazas de pavo cocido y desmenuzado
  • ¼ taza de apio cortado
  • ¼ taza de pecanas cortadas
  • ¼ taza de zanahoria rallada
  •  ¼ taza de arándanos secos
  • ½ taza de yogurt griego
  • Pan cuadrado integral
  • Hojas de lechuga
  • Sal y pimienta al gusto

    Procedimiento:

  1. En un recipiente grande combinar bien todos los ingredientes.
  2. Tostar los panes a su gusto
  3. Rellenar los panes con hojas de lechugas y mezcla de pavo
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