El Gorgonzola DOP es un queso italiano de pasta azul caracterizado por su sabor intenso y cremosa textura. Originario de las regiones de Lombardía y Piamonte, este queso de leche de vaca se distingue por sus vetas azules que desarrollan un sabor picante y

Ingredientes

Leche entera pasteurizada de vaca y bacterias de acido lactico