Avena trasnochada de queque de zanahoria

Una opción de desayuno o merienda saludable, rápida y fácil de preparar.  

10 minutos + tiempo de refrigeración
2 a 4
Ingredientes
  • 1 unidad de leche doble proteína Dos Pinos 
  • 2 tazas de avena integral en hojuelas 
  • 1 taza de zanahoria rallada 
  • 4 cdas. de miel 
  • 3 cdas. de marañón 
  • 2 cdas. de pasas 
  • 2 cditas. de canela 
  • 2 cditas. de vainilla 
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón. 

  2. Lavar la zanahoria, frotando bajo un chorro de agua fría con un cepillo para vegetales, seguido rallar la zanahoria con ayuda de un rallador.  

  3. En un recipiente mezclar la leche doble proteína Dos Pinos con la vainilla, canela, miel y pasas. 

  4. Seguido agregar la zanahoria, marañón y avena, y mezclar muy bien. 

  5. Colocar la mezcla en envases de vidrio con tapa y refrigerar durante la noche. 

  6. Disfrutar al día siguiente como desayuno o como merienda. 

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