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Galletas de avena y chocolate

Una clásica receta de galletas pero más saludable que podés preparar en casa

15-18 galletas
Ingredientes
  • 1 ¾ de taza de avena integral en hojuelas
  • 1 ¾ de taza de harina de su preferencia
  • 1 barra de mantequilla
  • 1/3 de taza de miel
  • 1 huevo
  • 2 cditas. de vainilla
  • ½ cdita. de bicarbonato de sodio
  • ½ cdita. de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate sin azúcar
Preparación

1. Lavarse las manos con agua y jabón.

2. Precalentar el horno a to 350°F (180°C) y preparar dos bandejas con papel encerado y aceite en aerosol.

3. En un recipiente mezclar la avena, harina, bicarbonato y sal.

4. Aparte en un tazón batir la mantequilla, luego agregar la miel, mezclar y seguido incorporar el huevo y la vainilla.

5. Incorporar la mezcla de harina poco a poco y seguir batiendo. Por último, agregar las chispas de chocolate y mezclar.

6. Colocar cucharadas de la mezcla en una bandeja

7. Hornear de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

8. Dejar reposar y enfriar antes de consumir.

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