Lasagna de chocolate

Un postre para los amantes del chocolate, una lasagna que combina capas de galleta, pudín y chispas de chocolate.

4 horas (preparación y refrigeración)
8 porciones
Ingredientes
  • 1 paquete de 12 unidades de galleta de chocolate sin relleno
  • 6 cdas. de mantequilla derretida
  • 8 oz de queso crema a temperatura ambiente
  • ¼ taza de azúcar
  • 2 cdas. de leche
  • 1 ½ taza de crema batida lista
  • 368 g de pudín de chocolate listo para consumir
  • ½ taza de mini chispas de chocolate
Preparación

1. En un procesador colocar las galletas y triturar bien, agregar la mantequilla y mezclar de nuevo.

2. En un recipiente rectangular para horno colocar la mezcla de galleta y presionar bien. Refrigerar al menos 5 minutos

3. Aparte batir el queso crema, agregar azúcar y leche. Luego agregar la crema batida y mezclar con una cuchara.

4. Colocar la mitad de la mezcla de queso sobre la galleta. Refrigerar al menos 5 minutos.

5. Agregar el pudín de chocolate sobre la última capa y refrigerar hasta que esté firme.

6. Por último, agregar la crema batida restante, decorar con las chispas de chocolate y refrigerar al menos 3 horas antes de servir.

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