Para los amantes de las recetas fáciles y bajas en carbohidratos, estas pizzas a base de hongo portobello son deliciosas y perfectas para tu almuerzo o cena.
1. Limpiar los hongos con una toalla, quitar los tallos y picarlos.
2. Colocar los hongos en una bandeja, agregar aceite de oliva.
3. Rellenar en la base con salsa de tomate natural.
4. Luego agregar los tallos, aceitunas, tomate, sal, pimienta y queso.
5. Hornear a 400ºF por 10 a 15 minutos o hasta dorar al gusto.
6. Aparte en un sartén caliente colocar vinagre balsámico y revolver constantemente hasta espesar.
7. Servir los hongos y colocar encima reducción de balsámico.
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