Una opción llena de sabor de pastel de pollo rápida y sin complicaciones que podés hacer en tu casa.
1. Calentar la cacerola oval con tapa 29 cm VIVO y agregar aceite de oliva.
2. Saltear la cebolla y luego agregar la zanahoria, ajo, apio, salvia y harina. Mezclar muy bien con una cuchara de madera.
3. Incorporar el caldo de pollo, ayote, pollo, sal y pimienta. Mezclar y dejar uniforme, retirar del calor.
4. Amasar la hoja de hojaldre y colocar sobre la olla y cortar a la medida con cuidado de no rallar la cacerola.
5. Pintar la hoja con huevo y pinchar con un tenedor.
6. Hornear a 400°F por 30-40 minutos.