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Poke de atún Sardimar orégano

Fresco bowl de atún con quinoa y vegetales

30 minutos

2 porciones

Ingredientes

1 lata de atún con orégano Sardimar escurrido
1 taza de quinoa roja cocinada
2 tazas de lechuga cortada
1 pepino cortado en medias lunas
½ taza de tomate cherry cortados por la mitad
½ zanahoria rallada
½ taza de garbanzos
Semillas de ajonjolí

Preparación

Lavarse las manos con agua y jabón.
Lavar todos los vegetales antes de cortarlos, frotando bajo el chorro de agua fría.
En un plato hondo colocar una base de lechuga, seguido el pepino, el tomate zanahoria, quinoa, garbanzos, y por último, el atún.
Decorar son semillas de ajonjolí, y su salsa de preferencia.

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