Una completa tostada con el delicioso pan Parisien de Auto Mercado, pollo campesino y aguacate.
Para el pollo:
1. Lavar sus manos con agua y jabón.
2. En una olla mediana colocar el pollo limpio con el resto de los ingredientes, cubrir con agua, tapar y dejar cocinar por aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pollo esté listo y la temperatura interna marque 74ºC en un termómetro de alimentos. Seguido escurrir y desmenuzar en trocitos.
3. Lavar sus manos, utensilios y superficie después de manipular el pollo crudo.
4. Cortar el pan en rebanadas y tostar al gusto.
5. Lavar el tomate y el aguacate, frotando bajo el chorro de agua fría, seguido secar y cortar el tomate en cubos y majar el aguacate hasta quedar como puré.
6. Mezclar el pollo con el aguacate, el tomate, sal y pimienta, seguido colocar sobre el pan y disfrutar.
Te traemos con mucha energía y entusiasmo una solución pensando en vos y en tus necesidades.